Á la carte
Bordreservasjon 62 94 66 66 eller gjestgiveri@skaslien.no
|
|
| Blåskjellsuppe - med krem og ristede brødterninger | 65,- |
| Salmalaks fra Bømlo - tynne skiver laks, salat og soyasaus | 90,- |
| Kamskjell og asparges - med soyasaus og ovnsbakt tomater | 95,- |
| Gravet elgkjøtt fra Solør - med sennepsaus og salat | 118,- |
Fisk | |
| Tomatisert fiskesuppe - laks, kamskjell, reker og grønnsaker | 245,- |
| Ovnsbakt norsk Salmalaks fra Bømlo- grønnsaker, blåskjellsaus og urtepoteter | 255,- |
Kjøtt | |
| Entrecôte av kalv - med grønnsaker, vinsaus og urtepoteter | 288,- |
| Okse mørbrandbiff - med grønnsaker, vinsaus og urtepoteter | 255,- |
| Husets oksekarbonader - grønnsaker, kremet vinsaus og stekte poteter | 178,- |
| Liveche kyllinglår ovnsbakt i ribbefett - grønnsaker, soyasaus og stekte småpoteter | 215,- |
Dessert | |
| Istallerken - Tyttebær og vaniljeis, krydderkake med vårt rørte tyttebær | 90,- |
| Bestemor Skasliens karamellpudding - med krem og karamellsaus | 90,- |
| Skasliens sjokoladeterrine - med mango og pasjonsfruktsorbet og bringebærcoulis | 95,- |
| Brie og blåmuggost - med rosinkompott | 98,- |
| Skasliens iskake på mandelbunn - frukt og bringebærcoulis | 95,- |
| Er dere minimum 10 personer har vi satt sammen en spennende selskapsmeny i tillegg til à la cartè menyen! |


