Skaslien Gjestgiveri

Restauranten

Vår restaurant har åpent alle dager hele uken!

• Lunsj fra kl. 11:00-14:00 alle ukedager
• Middag fra kl. 13:00-21:00 alle ukedager
• Søndager har vi åpent fra mai - desember fra kl. 13:00-19:00

-noen tanker om mat og drikke, vår filosofi for huset
 
Vi ønsker å videreformidle til våre gjester, den gode omsorg og yrkesstolthet som når bestemor Kirsten startet Skaslien Gjestgiveri i 1952. Da, som nå, bestrebes det å holde huset i orden, at all mat er veltillaget og smakfull, servert med et smil. Gjerne friske blomster på bordet og med fyr i peisen på vinterstid, noe vi ser at våre gjester setter stor pris på.

Tilgangen på råvarer fra lokale og regionale leverandører er bra. Våre kokker har god dialog med et utvalg leverandører, som igjen setter sin ære i å levere de beste råvarer, av høy kvalitet. Råvarene bearbeides på vårt kjøkken av kunnskapsrike kokker, etter gamle og nye teknikker. Resultatet har gitt Gjestgiveriet hederlig omtale i mange år, med gode tilbakemeldinger fra et utall gjester. Våre servitører deler gjerne sin kunnskap om godt drikke til måltidet.

Godt drikke tilpasset maten som serveres, kan medvirke til at måltidet blir en opplevelse som huskes lenge. Vårt mål og ønske er å gi deg som gjest en så god opplevelse, at du forteller det til andre og at du kommer tilbake til oss.

Spisekart med variert meny, forretter, fisk og kjøtt, desserter. For større selskap sender vi gjerne vår selskapsmeny. Skaslien Gjestgiveri har alle skjenkerettigheter for øl, vin og brennevin. Vi anbefaler alltid å bestille bord på forhånd...

I menyen vår finner du alt fra kjøttkaker til mer internasjonale retter. Vi bruker mye vilt og lokale råvarer fra skog, mark og vann. Våre servitører gir deg gjerne gode råd om vinvalg til menyen. Om sommeren serverer vi gjerne at

Frokost

Hvorfor ikke starte dagen med frokostmøte!
Vi serverer frokostbuffet fra 06:30-10:00 alle hverdager , 08:00-11:00 på lørdag og søndag

LUNSJMENY

Legg lunsjen til Skaslien!
La deg friste av våre hjemmelagde smørbrød og herlige lunsjretter!

À LA CARTE MENY

Inviter dine gjester eller dine nærmeste ut på middag!
Eller hva med overtidsmiddag på Gjestgiveriet?

Barn under 14 år betaler halvpris + kr. 25,- når de velger middag fra á la carte menyen.
Ellers har vi også egen barnemeny!

Catering

Enhver anlending er en god anledning!
Skasliens prisbelønnende kjøkken komponerer alt fra tradisjonrik mat, til spennende kombinarjoner med eksotisk innslag.Vi tar cateringoppdrag i hele østlandsområdet. Ingen oppdrag for små, få er for store. Konfirmasjon, bryllup, familiemiddag, jubileer, firmafest, jenteklubb, foreningskvelder m.f.

Selskap

Det er alltid en anledning til å feire, store og små begivenheter.
Bryllup, konfirmasjon, barnedåp, bursdag, slektstreff eller rett og slett vennefest. Kom til ferdig dekket bord, og ha overskudd til å hygge dere sammen med gjestene. I våre menypriser er lokale og våre erfarne servitører inkludert.